ご予約のふぐ料理を仕込み中です。 ふぐは「福」を呼ぶ縁起物として、お祝いや宴会の席でよく食されるお料理です。日本酒にもよく合います。 てっさ（ふぐの刺身）は噛めば噛むほどうまみ成分がしみでてきますので、じっくり味わって頂 […]