酒の肴に自家製・イカの塩辛はいかが?

おつまみの王道、イカの塩辛。
新鮮なイカで手作りする塩辛は絶品です。
日本酒や焼酎とあわせていかがですか?
白いご飯にもよいですね!

イカ塩辛

一夜干しも作りました。

イカ一夜干し